Resiliencia emprendedora
Mi historia de bootstrapping y por qué nunca rendirse. El emprendimiento suele mostrarse como algo lejano, reservado para quienes tienen capital, contactos...
Cerrando 2025
Un adiós emotivo a las lecciones que nos forjaron. Hay años que pasan sin pena ni gloria, y otros que nos dejan...
La trampa del ahorro
Cuando las consultorías optimizan demasiado y olvidan la calidad. Durante estos días, estuve rumiando una experiencia que me dejó una mezcla incómoda...
El cliente y el menú
El cliente que quiere ser el dueño del menú. Imagina esto: es un viernes por la tarde, el sol entra por la...
El éxito no es inmediato
La paciencia es la semilla del éxito. Bienvenidos una vez más a este espacio donde miramos al emprendimiento desde el corazón, sin...
Desmitificando el Marketing
Engaño o arte de la presentación? En el mundo acelerado de hoy, donde las redes sociales y los anuncios nos bombardean desde...
La lección dulce
Cómo un error en la facturación transformó un negocio de repostería. Imaginá esto: entrás a una pastelería encantadora, con el aroma de...
Paciencia y dedicación
Hoy quiero hablarles de un tema que me apasiona y que he visto repetirse una y otra vez en el mundo del...
Los pequeños detalles
Cómo los pequeños detalles pueden hundir un negocio: mi experiencia en una Hostería frente al mar. Hoy quiero compartir con ustedes una...
Una dulce aventura
Mi experiencia emprendiendo en repostería hace 15 años En esta nota, quiero compartir una historia personal que me llena de nostalgia y...